Olio Extravergine d’Oliva EVOCA TOSCANO

Olio extravergine di oliva, IGP Toscano fruttato medio.
All’olfatto note verdi di erba tagliata, carciofo e rosmarino. Al gusto equilibrato amaro e piccante con un’evoluzione progressiva di note di mandorla e verdura fresca. È ideale su antipasti di pesce  carpaccio di tonno, insalate di riso, verdure bollite, zuppe di verdure (ribollita), tagliata di manzo, crostacei alla griglia, formaggi freschi a pasta molle, biscotti da forno.